Делисиас продаются практически в каждой булочной-кондитерской, но мне они никогда не нравились. Один раз я решила приготовить их для моего любимого мужа, но сделала тесто по своему рецепту. Получилось очень и очень, хрустящие и тающие во рту. Это очень просто и очень вкусно.

( Рецепт )

Черт, сальса ушла за 30 минут, не успела я достать камеру. Ели все, за исключением конечно восьмимесячного Эмиля))) Но и он покушался.
Пока не забыла - вот рецепт. Очень просто и ооооооооочень вкусно!
Выглядило это вот как-то так. Но по моему рецепту получается красивее)))))



( Рецепт )

Совершенно офигительный супчик. Много-много овощей а вкус и запах, ммммммммммммм! Благо в Чили все ингредиенты для минестроне имеются.



( Собственно рецепт. )

Снаружи некоторые здания кажутся порой нелепыми, вычурными, невпечатляющими с дурацкой дешевой отделкой. Но внутри - это огромные пространства, много света, удачное расположение комнат, неожиданная архитектура - уровни, 2, 3, 4 уровня. патио внутри, маленький садик снаружи, бльшая терраса... С ума сойти! В этом весь Вальпараисо.

Я вот думаю, люди, которые влюблены в этот город , у них должно быть что-то общее, я имею ввиду общее помимо любви к Вальпо. Наверное они сами в душе романтики и поэты, чувственные и несомненно неординарные личности, а если по ним это не видно, значит они очень хорошо это скрывают. Арлекины в общем. Арликин, к стати, один из символов этого города. Вальпараисо - мистический и загадочный, там за каждым поворотом тебя ждет что-то новое и поражающее воображение. Сами же жители говорят, что Вальпараисо надо постигать, и можно открывать для себя этот город снова и снова, всей жизни не хватит. Но кто говорит это? Жители благополучных холмов и владельцы недвижимости в 300 м2? По мне так он тоже восхитителен... Или я сужу только по холму Алегре, который мы прочесали с верху до низу и обратно. Посмотрим, открытие Вальпараисо только начинается. Итак - Серро Алегре.

Сначала был день рождения Тамариты



На тортик было потрачено 2 ночи (приготовление и декорация) Внутри - три слоя трех видов шоколада (один в другом) и 2 бисквитных коржа. Красивый? Ладно, я сама от себя в шоке ))).

Потом приехала мама и мы катались по Югу и Вальпараисо.
Потом мы искали дом, а нашли собаку.
Сейчас готовимся к переезду в Вальпараисо!!! Ура мы будем жить у Тихого Океана!!!

8 марта, прямо в женский день, прямо на день рождения к Тамарите, приезжает ее бабушка - моя маман, чему мы безгранично рады. А зять - особенно, очень он любит ее посылочки с шоколадными конфетками и очень ей благодарен за то, что "подарила" ему меня, а без меня не появились бы у него такие чудесные и красивые детки. В общем я все это к тому, что надо было приглашение написать и выслать. И Рене расстарался))) Ниже оригинальный текст на испанском и корявый перевод. И мы-таки его, это приглашение отправили. В консульстве будут рыдать)))))))))))!




Querida Sra. Tatiana Anatolievna,


Estamos muy contentos que venga a Chile, aquí su nieto Emil la espera para conocerla, ya tiene casi tres meses, está muy grande y es muy risueño. Su nieta Tamara ha crecido bastante desde la última vez que la vio y estará muy feliz de verla de nuevo, es muy inquieta y curiosa, un poco traviesa, pero muy cariñosa.

Querida suegra, aquí con su hija Olga, la esperamos con los brazos abiertos y puede venir cuando guste, pues nuestra casa es su casa.



Дорогая Татьяна Анатольевна,
Мы очень довольны, что вы едите в Чили, здесь вас ждет ваш внук Эмиль, чтобы познакомиться с вами. Ему уже почти три месяца, он очень большой и улыбчивый. Ваша внучка Тамара здорово подрасла с тех пор, как вы виделись в последний раз, и она будет счастлива видеть вас вновь. Она непоседа и очень любопытная, немного шкодливая, но очень ласковая.

Дорогая свекровь, мы, с вашей дочерью Ольгой, ждем вас с распростертыми объятиями. Можете приезжать, когда пожелаете, ибо наш дом – ваш дом.





ВО КАК!

Мимоза

А у меня кот Моцарт пропал. Вторую неделю плачу втихаря, даже не думала, что так буду реагировать. Я его после рождения первого ребенка перестала гладить (эта обязанность была на муже) поскольку он у нас кот вольный и гуляет сутками, дерется с соседскими котами и приходит весь грязный, ободранный с огромными шрамами через всю наглую морду. Но я его и баловала, каждый раз как приходил и просил есть - отрезала от мяса что покупаю Тамарите, тоесть самое лучшее, самое мягкое. Поест и к папе на колени бежит. Он конечно грязнуля, драчун и сволочь - но родной все-таки. Мне кажется что он уже никогда не вернется. Да нет, точно не вернется, 2 недели почти, значет либо машиной сбило, либо задрали его собаки или кошаки. Пойду еще поплачу немножко, уж больно жалко мою скотинку.

Дорогая, если до сих пор живя в Чили ты не обзавелась нАной, срочно исправь свою оплошность. Какая же ты после этого жена инженера или медика, архитектора или на худой конец мелкого импресарио (если твое социальное положение выше, нет никаких сомнений в том, что нАна у тебя появилась еще до твоего приезда в эти края, даже до рождения супруга и его родителей). Нана это статус, нана это свобода, нана это подарок который без сильного ущерба для семейного бюджета тебе может сделать твой достопочтенный муж. Сделай же это, заведи себе нану, и ты увидишь как мир вокруг тебя изменится до неузнаваемости. Из дальних уголков, где никогда не выметалось и живут паучки исчезнет грязь, посуда засверкает чистотой, в шкаф просто противно будет заглядывать от непривычного там порядка, сложенных аккуратно в стопочки чистых и выглаженных вещей, на потолке в ванной больше никогда не заведутся грибки, а холодильник перестанет изобиловать залежавшимися сырами, гнилыми овощами и пропавшими йогуртами. Если ты не так болезненно жадна как я и супруг не так скуп как кажется, то нАну можно приглашать и чаще, хоть каждый день, сбросить еще на ее мужественные плечи заботу о детях и целыми сутками чатиться с соотечественниками и родственниками по интернету или пойти в бассейн или с салон красоты или еще куда. Только правда не удивляйся потом, что твои чада говорят с перуанским акцентом и любимый досуг их - смотреть нескончаемые латиноамериканские сериалы. Если ты думаешь что твое совковое воспитание не позволит тебе примерить на себя роль настоящей сеньоры, что тебе совестно будет сидеть сложа руки, когда на тебя горбатится пенсионного возраста нана, что работа по дому и воспитание двоих детей без помощи и поддержки родственников тебе удасться легко и непринужденно - ты ошибаешься. Не успеешь оглянуться, как привыкнешь и еще удивишься, как это тебе на родине не пришло в голову завести нану. Увы, на родине нАны бы тебе не по карману, а за те деньги что она довольствуется здесь, выполняя при этом 987586453 дел, в твоей бы московской квартире она слегка бы смахнула пыль, нехотя пропылесосила и немножко переставила бы вещи в серванте (умыкнув 2-3 мельхиоровые ложки).
Швец и жнец и на дуде дудец, - это про чилийскую нану. И все удовольствие от 300 до 500 за месяц ежедневной работы. Кто они? Мигранты из соседних стран и женщины из бедного сословия, зачастую не образованные. Нана которая приходит раз в неделю убираться ко мне - одна воспитывает двоих детей (другие двое уже выросли и сами зарабатывают себе на жизнь). Она появилась и как ураган прошла по квартирке, разбив при этом плафон, сломав гладильную доску, выбросив коллекцию моих фантиков и гарантию на холодильник. Она двигала кровати и тумбочки, кресла и другие объекты неживой природы, чтобы добраться до грязи и уничтожить ее. Вытащила все посуду, отдраилаее, отремонтировала полочку в шкафу и все сложила обратно. Помыла холодильник, стены и потолки... Нет, я не изверг, я просила просто полы, туалеты и погладить бельё. Очень иннициативная и веселая она, и имя у нее, как из сериалов - просто Мария. Сегодня опять придет, разведет опять руками на то что я не купила щеточки для чистки мелких предметов и жидкость для мытья полов. (я уже говорила что я болезненно экономная?). Она все равно все хлором моет и запах стоит, хоть вешайся. Работа у нее вредная и я ей за вредность - готовлю. По вторникам у нас обед с наной. Потом она всем своим родственникам рассказывает, чем я ее сегодня поподчевала. :)

Делюсь хорошим настроением от просмотра этого фильма. Классный видеоряд, классный кастинг, яркие персонажи. Когда просмотрела и полезла за обложкой найти данные о фильме, очень удивилась, что картина-то "с бородой". А смотрится очень современно. Фильм отправляется в список обязательных и незамедлительных покупок, а тех кто случайно забрёл в мой ЖЖ, приглашаю послушать замечательный саундтрек, порелаксировать и рефлексировать .

Комедийная драма (США-ФРГ, 1988)

Светлых чуств и мыслей, вдохновения и БОЛЬШОООООООЙ ЛЮБВИ!